İndüksiyon taban tencere nedir

Bir indüksiyon ocağım var, hangi tencereye ihtiyacım var?

Bir indüksiyon ocağınız varsa , tüm avantajlarını zaten biliyorsunuzdur : sadece kabın altını ısıtarak daha hızlı, daha güvenli ve daha verimlidirler. indüksiyon taban nedir , indüksiyon tencere nedir , indüksiyon tabanlı tava nedir , indüksiyon tava nedir , indüksiyon ocakta hangi tencere , indüksiyon tabanlı tencere nedir , indüksiyon ocaklarda hangi tencereler kullanılır , indüksiyon taban tencere nedir , Zamandan ve enerjiden tasarruf etmenin yanı sıra , indüksiyonlu ocakların bakımı ve temizliği daha kolaydır çünkü ocak üzerine düşebilecek sıvılar geleneksel cam seramiklerde olduğu kadar çabuk yanmaz .İndüksiyon taban tencere nedir

Yanmayan bir tabakta yanmayan bir bezi unutabilir , ayrıca evde çocuklarınız varsa bloke ederek  daha sakin hissedebilirsiniz.

Öte yandan, indüksiyonlu ocaklar , ateşin tüm çapı yerine yalnızca kabın tabanını ısıttığı için geleneksel bir cam seramiğe göre çok daha az enerji tüketir . Bir indüksiyonlu ocak seçmeye karar verirseniz, sadece mutfağınızın kalitesine değil, aynı zamanda çevreye de yatırım yaparsınız. Örneğin, yeni 60 cm’lik tabağımız  hem çok yönlü hem de seçtikleri tabladır . Veya, yağ sıcaklığı kontrolünü biliyor musunuz ? İndüksiyonlu ocakların benzersiz bir özelliğidir ve yiyecekleri tam ihtiyacınız olan noktada pişirmek için çok rahat bir işlevdir.

Bununla birlikte, evde indüksiyonun faydalarından yararlanmak için özel kaplara sahip olmanız gerekir.  Bir indüksiyon ocağının nasıl çalıştığını biliyor musunuz  İçeride ısı yaymayan, bunun yerine elektromanyetik alanlar üreten bobinler var. Bu nedenle, bu plakalar yalnızca ferromanyetik tabanlı kapları ısıtmaktadır. Bu, indüksiyon ve cam seramik arasındaki farktır.İndüksiyon taban tencere nedir 

Makale dizini

  • İndüksiyon tencere
  • Hangi kaplar indüksiyon için uygun değildir?

İndüksiyon tencere

Bu kaplar paslanmaz çelikten, emaye çelikten veya dökme demirden yapılabilir, ancak her durumda en iyi sonuçlar için tabanları düz ve tamamen ferromanyetik olmalıdır .

Ek olarak, çapının pişirme bölgesinin boyutuna göre ayarlanması önemlidir Ferromanyetik tabanlı bir tencereniz varsa ve ocağınız bunu algılamıyorsa, daha küçük bir pişirme alanı deneyin. İndüksiyon için bir kızartma tavası, paella tavası veya tencere satın alırken bu yönergeleri aklınızda bulundurun.

Ocağınızda Flex İndüksiyon teknolojisi  varsa, şanslısınız çünkü daha büyük pişirme alanları oluşturabilir ve ihtiyaçlarınıza göre farklı şekil ve boyutlarda kaplar, hatta dikdörtgen olanlar bile kullanabilirsiniz.

Öte yandan, ferromanyetik alanı tabanlarından daha küçük olan büyük kaplar kullanırsanız, yalnızca bu alanın ısıtılacağını ve ısının eşit olarak dağıtılmayacağını unutmayın.

Ayrıca, ferromanyetik alanı azalttıklarından ve plaka bunları doğru algılamayabileceğinden, alt kısmında alüminyum alanlar bulunan kaplara da dikkat edin.

Hangi kaplar indüksiyon için uygun değildir?

İndüksiyonlu ocak tarafından algılanmadıkları için normal paslanmaz çelik , cam , kil , bakır veya alüminyum tencere kullanmayın .

Hiçbir durumda difüzör plakalarının kullanılmasını önermiyoruz . Difüzör plakaları, pişirme bölgesi ile indüksiyona uygun olmayan bir kap arasına yerleştirilen bir tür ferromanyetik tabandır, böylece ısınır ve kaba ısı yayarlar. Bu ocaklar, tasarruf edeceğiniz enerjiyi indüksiyon için uygun bir kapla boşa harcarlar ve onlara dokunursanız kendinizi yakabileceğiniz için güvenli değildirler. Ve en önemlisi: ocağınızın camını kırabilir veya elektroniğe zarar verebilirler .

Güvenlik nedeniyle, eriyebilecekleri için alüminyum folyo veya plastik kapları asla sıcak pişirme bölgesinin üzerine koymayın. Ayrıca, çok ısınabilecekleri için canlı pişirme bölgesine boş tencere koymamaya dikkat edin. Böyle bir durumda ocağı kapatın ve soğuyana kadar kaba dokunmayın.

Son olarak, indüksiyon ocak kaba üsleri ile yeni, önlemek kaplar gibi iyi olarak kalmasını sağlamak için ek genelinde onları slayt çalışıyorum, bizim indüksiyon ocak çok kolay bilmenizi sağlayan bir işleve sahip olduğunu bilmeli eğer konteyneriniz iyi, kötü veya adil . Ocağınız bu özelliğe sahip değilse, kabın tabanına bir mıknatıs yapışıp yapışmadığını kontrol edin. Eğer öyleyse, indüksiyon için uygundur. İndüksiyon ocağınızı nasıl temizleyeceğinizi öğrenmek için bu ipuçlarını takip etmeyi unutmayın .